CAMBODGE
QUELQUES INFORMATIONS PRATIQUES
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FORMALITES:
Actuellement, le visa
est obligatoire pour entrer au Cambodge. L'ambassade délivre un visa valable 1
mois (renouvelable sur place au service de l'immigration du ministère de
l'Intérieur de Phnom Penh) contre 2 photos d'identité, 20 euros en espèces (ou
Chronopost
aller et retour compris par demande écrite) et un formulaire à remplir. Délai de
48 h au minimum. Votre passeport doit être valable encore 3 mois après votre
date de retour. Il est également possible d'obtenir le visa en arrivant à
l'aéroport de Phnom Penh ou de Siem Reap, avec 2 photos d'identité et 25 US$.
Les visas de tourisme sont valables 1 mois et renouvelables un autre mois sur
place et seulement une fois.
ð CLIMAT:
Il est dominé par deux
moussons qui rythment la vie rurale. La mousson du nord-est, froide et sèche,
transportant peu de pluies, souffle de novembre à mars. De mai à début octobre,
la mousson du sud-ouest apporte des vents forts, une humidité importante et de
fortes pluies. La plupart des précipitations s'abattent dans l'après-midi. Les
températures varient de 20°C en janvier, le mois le plus frais, à 35°C en avril,
le mois le plus chaud de l'année.
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HEURE LOCALE
ð COURANT ELECTRIQUE:
5 h d'avance sur Paris en été, 6 h en hiver. Quand il est midi à Paris, il est donc 17 h (en été) ou 18 h (en hiver) à Phnom Penh. Pas de décalage horaire si vous arrivez en avion de Bangkok. 220 V. Pas de problème majeur. Les prises françaises s'adaptent parfaitement aux prises cambodgiennes.
ð SANTE & HYGIENE:
Aucune vaccination obligatoire n'est exigée pour entrer au Cambodge en provenance d'Europe. Nous conseillons cependant de se faire faire une vaccination ou un rappel D.-T.-polio et de se faire vacciner contre l'hépatite A et l'hépatite B. Ceux qui devront se rendre hors des villes pourront se faire aussi vacciner contre la fièvre typhoïde (Typhim Vi). En cas de séjour de plus d'un mois en zone rurale et en période de mousson, l'OMS recommande la vaccination contre l'encéphalite japonaise (disponible en France, dans les centres de vaccinations internationales). Pour les séjours ruraux éloignés de plus de 48 h de la capitale, le vaccin préventif contre la rage (Verorab) est très recommandé.
ð BAGAGES:
Toute l'année :
vêtements légers, en coton. Shorts, chemisettes, tee-shirts, sandalettes
(Pataugas pour Angkor), chapeau ou casquette (indispensable sur les sites),
lunettes de soleil, crème solaire, lampe de poche (coupures fréquentes). En été
(saison des pluies) : ajouter un parapluie pliable ou un imper léger, genre
K-Way.
ð MONNAIE & CHANGE:
Le riel (KHR) qui tient
son nom d'une petite sardine abondante dans le Mékong. Le change est à peu près
stable et, contrairement à d'autres pays asiatiques, le taux du marché noir
n’est guère plus avantageux. L'euro est monnayable mais le taux de change est
rarement bon. Avec 1 euro, on obtient environ 4 600 riels (sous réserve
d'inflation). De toute façon, la monnaie qui vous sera la plus utile dans le
pays est le dollar !(1 dollar = 4000 Riels). Attention, les dollars trop abîmés
sont souvent refusés. Par ailleurs, il y a de plus en plus de faux dollars. Si
vous venez de Thaïlande ou du Vietnam, sachez que la plupart des Cambodgiens (en
ville et aux Frontières) accepte les bahts et les dôngs.
Pour vous simplifier la vie, munissez-vous d'un stock de dollars acceptés
partout. On change sans problème à Siem Reap ou à Phnom Penh, notamment à la
Cambodian Commercial Bank, qui prélève une commission de change de 2% sur toutes
les transactions. Hormis dans cet établissement, il est quasiment impossible de
tirer du liquide avec une carte bancaire. Les cartes de crédit ne sont d'aucune
utilité dans les restaurants ou les hôtels cambodgiens (sauf dans le haut de
gamme).
ð SHOPPING & DOUANE:
L'artisanat
traditionnel a presque disparu pendant la guerre, mais certains tentent de le
faire revivre. En attendant, il reste pas mal de souvenirs à rapporter, que vous
trouverez surtout dans les nombreux marchés de Phnom Penh. Le krama, très beau foulard
à carreaux en soie ou en coton, est une production typiquement cambodgienne,
ainsi que le sampot, étoffe portée autour de la taille et les
boussoles en faux ivoire ou en corne. Également en vente sur les marchés, des
objets en bois sculpté, des statuettes en cuivre, des bijoux intéressants et des
pierres précieuses (mais il est préférable de s'y connaître). Les fripes
valent vraiment le coup. Pour
les nostalgiques de l'Indochine, les gamins des rues proposent de vieilles
cartes du pays, des billets anciens et des livres en français photocopiés. Les
cigarettes
Alain Delon : bas de gamme mais ça amusera les copains. À Angkor, tout le
monde vend la même chose : illustrations rudimentaires sur carton, instruments
de musique et figurines en toc.
Rappelons qu'il est strictement interdit de sortir du pays des
antiquités
khmères : Angkor a déjà été suffisamment pillé ! Ne tentez surtout pas de
rapporter le moindre caillou ramassé dans un temple ou une sculpture ancienne
achetée sur le site : la douane fouille scrupuleusement les bagages à l'aéroport
de Siem Reap...
ð LANGUE & RELIGION(S) :
La langue khmère ou
cambodgienne a des points communs avec d'autres langues voisines, en revanche
elle ne possède pas de tons, c'est-à-dire que les mots ne portent aucune
intonation particulière qui modifie le sens. En conséquence, la prononciation
s'avère très complexe pour nos gosiers. Par contre la grammaire est très simple.
Religion d'État jusqu'en 1975, le bouddhisme est redevenu la religion officielle
du pays à la fin des années 1980. Le bouddhisme cambodgien obéit à la doctrine
Hînayâna. Depuis la chute de Pol Pot, les moines ont peu à peu refait leur
apparition et semblent avoir converti de nombreux jeunes. On voit désormais des
bonzeries toutes neuves à Angkor, et les principaux vats
de Phnom Penh ont été reconstruits.
ð GASTRONOMIE:
La cuisine cambodgienne
mélange allègrement les influences vietnamienne, thaïlandaise, chinoise et
française. Beaucoup de soupes, de riz (aliment de base de la population) et de
légumes. De temps en temps de la viande (buffle et porc) mais surtout du poisson
et du poulet. Également des tortues d'eau, dans la région du lac, et du gibier
(chevreuil) dans les zones forestières. Les préparations sont agrémentées de
citronnelle, coriandre, gingembre et prahoc, une spécialité khmère qui
s'apparente au nuoc mam et n'est autre qu'une saumure de poisson.
ð FETES :
Elles suivent le
calendrier lunaire (leurs dates changent chaque année). Signalons trois
célébrations majeures. Tout d'abord, la célébration du Nouvel An khmer, ou Chaul
Chnam. Cette fête, qui se déroule aux alentours de la mi-avril, dure trois jours
durant lesquels les Khmers portent des offrandes aux vats, astiquent leurs
maisons et échangent des cadeaux. La fin du mois de mai donne lieu à la
cérémonie des labours royaux, ou Chat Preah Nengkal. Ce rituel agricole est
orchestré par la famille royale. Enfin, à la fin du mois de novembre, la
population fête l'inversion des eaux du Tonlé Sap (Bon Om Tuk). Avec l'arrivée
de la saison sèche, les eaux qui se déversent dans le lac Tonlé Sap inversent
leur cours pour se jeter dans le Mékong. A la saison des pluies, le phénomène
contraire se produit : spectacle unique au monde.
ð TAXES D'AEROPORTS :
Elle doit
être réglée en Dollar américain à des comptoirs spéciaux dans les aéroports pour
tous les vols : (20 USD par personne pour les vols internationaux et 5 USD par
personne pour les vols intérieurs à ce jour).
ð SAVOIR-VIVRE :
Dicton connu : n'oubliez pas qu'ici,
l'étranger c'est vous ! Il est donc normal de respecter les coutumes locales.
Quelques règles à ne pas ignorer :
-
il s'agit avant tout de ne jamais
s'énerver et de ne surtout pas élever la voix ni de se faire menaçant.
-
De même, il est très mal vu de
contredire quelqu'un. Si votre interlocuteur se trompe, ne le lui faites pas
remarquer. Il ne le reconnaîtra pas et vous en voudra par la suite.
Soyez tolerant avec l'ignorance des habitants.
-
On ne serre pas la main et on
s'embrasse encore moins. Pour saluer quelqu'un, porter ses mains jointes au
menton, la tête bien droite en regardant son interlocuteur dans les yeux.
-
Rester pudique dans son habillement :
les touristes torse nu dans les lieux publics sont très mal vus, et le nudisme
sur la plage encore plus.
-
La politesse est très importante. En
public, il convient d'appeler une personne par son nom précédé de " Monsieur "
ou " Madame ".
-
Il est assez mal vu de critiquer le
roi. Plus qu'un homme politique, il est le symbole de l'unité et des traditions
khmères.
-
Il est de coutume de donner de
l'argent aux mendiants, surtout les mutilés de guerre (nombreux), qui n'ont rien
d'autre pour vivre.
Un billet de 500 riels
est suffit.
-
Au Cambodge, un Blanc fauché est un
anachronisme. Avec une dégaine de clochard vous perdriez toute considération !
Les Khmers attendent des Occidentaux qu'ils correspondent à l'image qu'ils se
font des peuples riches. Ne cherchez pas à changer cette vision des choses et
sachez qu'une personne propre et digne est ici mieux respectée qu'un routard
négligé... La propagande khmère rouge a également laissé des traces : en 1975,
les jeunes aux cheveux longs étaient exécutés ! Ça n'arrive heureusement plus,
mais un Cambodgien peut encore s'étonner si vous ne vous coiffez pas.
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Ne jamais toucher la tête d'une
personne (même un enfant), ce geste étant considéré comme une injure. En
revanche, les Cambodgiens déambulent volontiers en se tenant par le petit doigt.
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Ne pas montrer les gens du doigt
(comme en Thaïlande).
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Dans les pagodes, contourner Bouddha
par la gauche et porter une tenue décente.
-
Toujours demander l'autorisation
avant de prendre une photo de quelqu'un (surtout des militaires !).
ð POURBOIRE :
La pratique du
pourboire n'est guère répandue au Cambodge, mais les salaires étant très
faibles, les petits suppléments sont hautement appréciés. Sur les marchés, le
marchandage est la règle. Il se mène sans agressivité. On négocie aussi la
location d'un vélo et, même parfois, celle d'une chambre
ð INFORMATIONS PRECISES (dates fêtes, circuits,
événements) :
Contactez :
info@blue-jade.com
ð BIBLIOGRAPHIE :
LONELY PLANET Cambodge